DelinOz: On the road now! (part one)

Je prends les rênes du blog (et j'abandonne Aline momentanément) pour vous embarquer avec moi dans l'Outback pendant 11 jours et presque 4 000 kilomètres à parcourir en campervan avec Mr Tee… Yeah baby!

La Terre vue du ciel

Notre campervan, Iwo Jima pour les intimes - merci de lui octroyer une minute de silence
#onl'abienachevé

'Le feu ça brûle, et l'eau ça mouille'... Et le sable ocre ça tache!

Point de départ Alice Springs : située à environ 3 heures d’avion de Sydney, la 2^ème ville du Northern Territory comprend seulement… 22 000 habitants. Comparée au reste de l’Outback ce n'est effectivement pas négligeable mais vu le nombre de kilomètres à avaler nous ne n'y sommes pas attardés longtemps et avons filé sur Uluru, alias Ayers Rock!

Là! Je vois la terre!

Oui car faut quand même vous prévenir pour vos futurs voyages Down Under - pas besoin d'emmener de TomTom. Roulez vers le sud pendant 3h en partant d'Alice, tournez vers l'ouest à l'intersection entre la Stuart Highway (LA route qui relie Darwin à Adelaïde) et la Lasseter, filez tout droit pendant 2 heures et demie et vous trouverez Uluru. Faaacile!

Non cette photo n'est pas de moi - je suis douée mais les vues aériennes
j'maîtrise pas encore complètement

Classé au Patrimoine Mondial de l’Unesco, 348 mètres de hauteur, 10km de diamètre… Considéré par les Aborigènes comme un des vestiges de la création du monde, il est interdit d’escalader Uluru par respect pour les croyances locales, et ce au grand malheur de Tee! Nous nous sommes donc contentés de la 'Base Walk' et de la visite du centre culturel sous une température favorable pour le coin (28° degrés) et quasiment aucun touriste...

Après une journée à profiter du parc national nous sommes repartis sur la Stuart Highway pour découvrir l’Outback, le vrai, celui un pub, une station-service et 20 habitants peuvent consister une ville pour les Australiens...!

583Km, 584Km, 585...

J'sais pas pourquoi les trains sont toujours en retard...

William Creek ou le village le plus petit d'Australie, 12 habitants au compteur...

J'espère qu'ils stockent la bière par ici...

Arrivée à Coober Pedy (South Australia) - ou le ‘trou de l’homme blanc’ en langue aborigène – environ 3000 habitants dont la moitié chercheurs d’opales, cette ville où a été tourné l'un des Mad Max a des allures de fin du monde avec ses maisons, magasins et même églises troglodytes… En tout cas on a bien kiffé!

Les fameuses mines d'opale

Rappel à l'ordre : ne pas pousser son mec dans un trou!

Un sens artistique prononcé à Coober Pedy

L'église orthodoxe

Non je ne l'ai pas forcé à visiter toutes les églises,
je ne vois pas ce qui vous fait penser ça!

Le détour vers le lac Eyre, à 270km au sud-est de Coober Pedy n'était pas initialement prévu mais sur de bons conseils nous avons pu découvrir le plus grand lac salé d’Australie complètement rempli, phénomène qui n’arrive que tous les 20 ans environ lors de fortes pluies.

A défaut de barboter!

Je laisse mon empreinte sur le lac... Moment furtif chargé d'émotion.

Malheureusement 4 jours de voyage en (quasi) autarcie nous font oublier toute notion de civilisation et le stylisme/art culinaire en prennent un sacré coup...

Après être sortis des sentiers battus pour apercevoir le lac Eyre nous sommes descendus sur les Flinders Ranges, la plus large chaîne de montagnes de South Australia, formées il y a environ 800 millions d'années et recouvertes de sédiments lorsque cette région de l'Australie était encore sous les eaux... (pour en savoir plus Wikipedia est à votre disposition! :))

Apparition des Flinders Ranges sous un soleil de dingue

Tee fait l'enfant. Ce n'est qu'un homme après tout.

Amis de la nature réjouissez-vous, les 2 photos qui vont suivre vont vous exposer à la faune australienne, c'est cadeau!

Des poissons à moitié morts (ou vivants, à vous de voir) sur le bord de la route...

... et un kangourou! Si si, cherchez bien!

Il était temps de se dégourdir les jambes lors d'une balade, certes trop courte pour profiter pleinement de la beauté du paysage mais tout de même bien appréciée...

Bon c'était bien sympa mais je commençais à m'impatienter, on arrive ENFIN au moment intéressant du voyage, la visite des caves de la Barossa Valley! Je vous vois venir tout de suite lecteurs français, "du bon vin australien je demande à goûter"- détrompez-vous, de nombreux vins de cette région située à 2h au nord-est d'Adelaïde sont délicieux, surtout le Shiraz. Et puis après 5 jours d'abstinence je n'allais pas faire la fine bouche!

Le paysage se transforme

Lou Miranda Estate, le restaurant d'un vignoble familial

Enfin, bonheur! Ah bah non où est mon vin??

Arrgh mon verre est parti chez Tee avec la terrine de lapin aux griottes!

C'est ça fais l'innocent!

Chicken breast stuffed with apricot, brie & baby spinach wrapped in prosciutto served
with mustard cream and orange fennel salad finished with a pistachio biscotti. Miam!

Pizza napoletana with bocconcini & olives topped with prosciutto and rocket

Et pour finir un banana cheesecake...
Ca faisait longtemps qu'on avait pas parlé de bouffe sur ce blog! :)

Après s'être rempli la panse et les sens nous sommes descendus sur Adelaïde pour quelques heures. Oui, seulement quelques heures. Vous allez me dire, une ville de plus d'un million d’habitants, capitale de l'état de South Australia et fana de cricket, ça doit bien être un minimum excitant. Et bien l’excitation est retombée comme un soufflé. Nous avons pris la température de la ville (c’était bien difficile d’en trouver le pouls), visité le marché, bu un excellent café chez Cibo et découvert Glenelg, la station balnéaire de la ville...