Vacaciones

Je suis LIIIIIIIIIIBRE!!! Plus de reveil a 5h30 du matin, le bonheur a l'etat pur...
Je veux profiter de mes dernieres semaines australiennes comme il se doit! Et je dois avouer que c'est plutot cool car il fait enfin beau. Pas chaud, mais c'est un joli debut de printemps australien qui, si le vent ne soufflait pas autant, pourrait s'apparenter a un debut d'ete francais.
J'ai envie de l'aimer vraiment moi cette Australie avant de repartir vers mes contrees, mais je la soupconne de commencer a faire briller son soleil a fond 4 semaines avant mon depart juste pour me foutre les nerfs...

J'ai donc termine le taf le vendredi 17 aout. Ils m'ont quand meme dit qu'ils allaient me regretter et que j'avais super bien gere, ca fait toujours plaisir de quitter, meme un lieu de 'souffrance', sur une note positive! Des le samedi 18, pas de repit, levee a 4h45 du mat pour attrapper l'avion qui nous emmene a Brisbane, chez Mere Gibson.

1h30 dans les airs plus tard...
La maison de la mere de Devin se situe au milieu d'une sorte de jungle qui s'avere etre le jardin. Quand on debarque chez Ann Gibson, on ne se demande pas d'ou le garcon tient sa main verte et son gout pour la cuisine. Nous avons passe a Brisbane 3 journees delicieuses et ensoleillees, incluant une viree sur la Sunshine Coast (rien que le nom fait rever!) le dernier jour.

Nous avons donc tres bien mange, j'ai cependant epargne mon hote du degainage intempestif d'appareil photo dont je suis devenue maitre. Sauf a l'heure des canons, parce que la petite bouteille de liqueur d'abricot etait vraiment trooop cocotte :)

La Sunshine Coast se situe au nord de Brisbane. Nous l'avons longee en pointille, ponctuant le 'voyage' d'un pique-nique, d'une pause cafe et de petites balades les pieds dans l'eau.

L'ibis, l'oiseau le plus populaire, mais aussi le plus moche, d'Australie... Soyons objectifs.

Et ce sympathique paysage donne des idees a certains puisque nous avons surpris une femme en flagrant delit de gaterie sur son homme derriere ce grillage... Ils ont du remballer le matos en plein milieu de l'affaire et ont surement du nous detester un peu, nous, innocents promeneurs.

Une petite meduse echouee, ni une ni deux renvoyee a la mer...

Un latte avec pleeeeeeeeeeiiiiiiiiin de mousse, comme je les aime!

Et c'est tout pour la Sunshine Coast!
Retour en avion sur Sydney le soir meme.
Nous n'avons pas encore eu le temps de feter la fin de mon travail, mais Devin avait deja tout prevu! Le matin suivant, petit-dejeuner tardif et festif :
. green tea matcha pancakes
. fraises au miel et balsamique
. banane
. yaourt de brebis
. ricotta

Et...
. champagne bien sur!!!
Mais pas leur vin petaillant habituel qu'ils osent parfois appeler champagne, NON, du vrai, du champagne direct from France (en passant par le duty free de l'aeroport de Djakarta j'imagine...), ouais ouais!

Delicious!

Je vous parlais dans mes derniers posts de ma copine Aurelie qui venait passer le mois d'aout chez son amoureux, Jace, a Sydney. J'ai donc la joie de profiter de petites pauses francaises bien meritees!
Nous avons entre autre ete s'empiffrer de savoureux burgers chez Micky's, a Paddington

Et evidemment, le petit cheese cake qui va bien pour la touche sucree finale!

Une fois de plus, il est vrai que j'ai et que je vais encore vous parler nourriture. D'abord parce que ca fait partie des plaisirs abordables de la vie, mais aussi parce qu'en Australie, ils ne sont pas top en matiere de mode, mais il y a une vraie culture culinaire! Alors je rattrappe mes frustrations vestimentaires par toute la creativite que je trouve dans les cafes et restaurants de Sydney.
Quelques jours plus tard, nous retrouvons donc Aurelie pour petit dejeuner sur Albion St dans un cafe assez recent, Reuben Hills.

Oeufs au plat, fromage de chevre, epinard et pain complet pour M'sieur Gibson...

Ceviche de saumon pour moi...

Toast a l'avocat pour Aurelie.

Ah, et j'oubliais mon the menthe-lavande! Comment ai-je pu l'oublier? Tellement bueno...

Nous sommes ensuite aller nous promener au hasard des rues de la City, ou nous avons ete aborde par un homme qui donnait des places pour un show a l'occasion du Mercedes Benz Fashion Festival. Les tickets etaient hors de prix, peut-etre la raison pour laquelle il restait des places a combler...
Meme si le defile etait loin d'etre pro et pointu, drole de se retrouver la avec Aurelie, qui etait en ecole de stylisme avec moi... Et premier defile pour Devin Gibson qui ne s'est meme pas endormi!

Fin de journee a chiller avec Devin, nous passons devant une vitrine remplie de produits japonais. Curiosite oblige, nous sommes entre dans cette boutique/grotte un peu cachee en sous-sol, et la, changement d'ambiance et de pays, super excitant et l'envie de tout acheter! Nous avons ete raisonnables, mais je n'ai pas pu resister aux pates au the vert (!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!), the vert au riz fume, boissons au soja et une boisson a la peche et au vinaigre qui dechire malgre nos apprehensions!

Les fameuses pates au the vert cuisinee, avec champignons, sauce soja et vinaigre japonais... Le gout du the vert n'etait pas proeminent, mais c'etait malgre tout succulent.

Toujours dans le cadre de la Biennale, promis apres j'en parle plus, le pop up bar du vendredi soir dans une sorte de grand entrepot, avec au programme : installations artistiques, concert, happening, 2 bars et un stand culinaire ou de petites barquettes de risotto de champignons aux truffes sont gracieusement offertes! Et c'est tjs meilleur quand c'est gratis :) dit la crevarde qui sommeille en moi. Jla reveille pas souvent, elle est un peu trop cassos a mon gout...

Nous avons termine la soiree dans un brand new bar a biere! Le genre de bar ou evidemment tu as envie de gouter toutes les bieres, parce qu'ils te decrivent le breuvage a grand coup de chocolat et de caramel, mais qu'en fait, le chocolat et le caramel, tu les sens moyen moyen quand tu es comme moi un peu inculte en la matiere! Je me suis donc contente d'un cidre en lapant un peu de biere a doite a gauche pour essayer d'affiner mon palais debutant en vue d'une eventuelle prochaine degustation.

Une seance de photo s'est soudain improvisee, je ne sais comment ni pourquoi, surement le genre de chose que tu fais apres 2 ou 3 bieres, quand tu ne sais plus ce qu'honte veut dire. Petit extrait (qui est deja consequent, j'en conviens!)...

La tete habituelle de Devin sur les photos! Pas facile... :)

Faut-il encore la presenter??? Shae bien sur!!!

Sean, mon coloc, et sa cherie Brydie

Enfin, je ne sais pas trop ou la placer celle-la, mais y'a pas moy que jte montre pas ma soupe de competition. Thematique violette, tu l'auras compris! On s'amuse bien avec Devin, meme la soupe devient source d'excitation!!! Carotte violette (oui oui, tu as bien lu!), choux violet et patate douce violette (et oui, aussi!), le tout rehausse d'oignon, de pate miso et de fromage de brebis finement rape!

Voila! A bientot, j'ai encore qques ptits trucs dans les tuyaux pour vous... BESOS.